桑黄(phellinus)属担子菌亚门(basidiomyeoti -na)、层菌纲(hymenomyeetes)、非褶 菌 目(aphyllop -horales)、多 孔 菌 科 (polyporaeeae)、针 层 孔 菌 属 (phellinus),是一种珍贵的药用真菌,有“森林黄金”之美称,在《本草纲目》中有记载。在过去的 30 年里,其 20 多种药效逐渐为人们所探知,如增强机体免疫力、保肝护肝、抗炎作用、抗氧化作用等。近年来,国内外学者对桑黄化学成分进行了大量研究,并从中分离鉴定出多糖、黄酮、三萜等活性成分。此外,桑黄的有效成分纯化工艺也不断得到改进。本文就桑黄的种类和分布地区、化学活性成分及药理作用进行综述。
桑黄作为药食两用的菌类资源,具有多种治疗作用和保健价值。现代研究表明,桑黄多糖是桑黄主要成分之一,具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖和抗氧化等多种药理作用,并且人体的不良反应比较少,在生物抗癌药研发领域得到了广泛的关注。近年来,随着真菌多糖的工业化生产和提取工艺的进步,桑黄多糖在精制与鉴定方面有了诸多新发现。总结桑黄多糖的提取、分离、精制方法和药理作用的研究进展,以期为新药研发提供理论依据。
桑黄是一种可食用真菌,含有多种药理活性成分,具有广泛的抗肿瘤活性。研究表明,桑黄对肺癌、胃癌、乳腺癌、肠癌、食管癌、脑胶质瘤、肝癌、宫颈癌等多种癌病具有防治作用,在抑制肿瘤细胞生长、促进细胞凋亡、阻滞细胞周期、抑制肿瘤侵袭转移、抑制肿瘤新生血管生成、增效减毒、抗氧化及提高机体免疫力等方面也有显著作用。该文对近年来桑黄防治肿瘤作用及机制的相关研究进行综述,以期对桑黄这一具有巨大潜力的新兴品种进一步充分开发,也为防治肿瘤探索新前景。
本文通过急性毒性试验、小鼠精子畸形试验和骨髓微核试验,研究桑黄发酵多糖胶囊的急性毒性和遗传毒性的影响。试验结果表明,小鼠对桑黄发酵多糖胶囊的最大耐受量大于 20g/kg,与空白组相比,胶囊组小鼠的精子畸形率和骨髓细胞微核率无显著性差异。结果表明,桑黄发酵多糖胶囊属实际无毒物质,无遗传毒性。
本文综述了国内外有关桑黄多糖的提取方法、分离纯化技术研究以及对 桑黄多糖的结构鉴定、药理作用和影响因素研究的主要进展,并在此基础上对其研究与开发应用前 景进行了展望。
桑黄是一种具有重要药理活性的药食两用真菌,其化学成分主要包括多糖类、黄酮类、萜类、甾体类等。这些成分赋予了桑黄多样的药理作用,如保 肝、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、免疫调节、抗菌、抗病毒以及抗癌等。
近年来由于人体健康状态问题频繁出现,对具有保健作用的功能性食品的需求越来越强烈。桑黄作为一种天然、无毒、无副作用的可食用真菌,以其抗肿瘤、抗氧化、增强人体免疫力等特殊功效成为功能性食品研发领域的新兴潜力品种。
该研究采用超声波辅助热水浸提桑黄多糖,通过 Nrf2 信号通路探讨其对运动疲劳小鼠肝损伤的保护作用。结果表明,桑黄多糖提取得率为 7.64%,纯化效率为 23%。与